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美味しいな〜お家ごはん

魚介パエリアプレートde旨し

2020/07/31 19:09 晩ごはん くらし 家族


パエリアがメチャクチャ食べたい!

サフランだけは購入して、ある冷凍食材で風味良い久々の家族夕食です。

冷凍エビやアサリ、タコでは、風味、旨味が足りないので、スープは、和風液体貝だしで調整してみました。

おこげも軽くできてお店で頂くような出来栄えでした。

あともう1回分サフランがあるので

その時にレシピにしておこうかな

と思います。

今はパエリア食べビール飲んでしまい、満腹状態…脳が動きません。


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