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美味しいな〜お家ごはん

2018年おめでとうございます。

2018/01/04 14:18 昼ごはん お菓子 くらし

昨年中はたくさんのつくれぽを頂きまして

本当にうれしく思っております。

食の仕事を持ち年末年始もお仕事三昧で

今日はやっとホッとタイムです♪

手作りのお食事を皆さんに美味しい!

と言ってもらえることが何よりの幸福感です♡

昨年から、醤油麹・甘酒・ヨーグルトなどの

発酵食品を家庭でよく作るようになり、

今日は、我が家流なベークドケーキも焼いてみました


醤油麹と三温糖のカラーが出た酒粕ヨーグルトケーキです。

そして年末の比内地鶏の残りと

お正月のかまぼこのあまりで

十割そばの温かいおひるごはんでした~

今年もできるだけ料理日記が書けるとよいなと思います。




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