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美味しいな〜お家ごはん

土鍋に惚れました^^~

2016/10/22 14:02 お買い物 趣味

夫婦でご飯を頂くような年齢になり、

この冬は、主人と日本酒を頂きながら

ふうふ~っと、心と身体を温めようと思い、

数日間、ネットで土鍋検索に没頭してました(笑)

飴色と黒色すご~く悩みましたが、

料理が美味しく見える黒に決定!

黒は重々しい感じがしますが、フォルムが可愛く、優しく

このお鍋を発見した時は、ドキッ^^としました。

サイズとカラーで、なかなか購入先が見つからず

やっとたどり着いて我が家に・・・


鍋を大事に利用するために目止めをしています。

水分量は7~8分目に対して片栗粉10%

よくかき混ぜてから、強火で沸騰まで持っていき、数分煮て

火を消して冷めるまで鍋を放置します。

一度よく洗い、乾かしてからお料理が出来るそうです。

土鍋の遠赤外線と保温力パワー!

この冬はクックさんに様々な土鍋料理の

日記を残せたらなと思っています。

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